東京で是非ともお薦めしてみたい回転寿司について

東京で是非ともお薦めしてみたい回転寿司について！

書いてみました。

あなたには、他の人にお薦めしてみたい回転寿司はどこかありますか？

と聞かれたら、真っ先に頭に浮かぶお店はありますか？

僕には東京へ行くと必ず食べに行くお気に入りの回転寿司があります。

そしてそこはあなたにも是非お薦めしたいと思っているお店でもあります。

そこは

旨い！新鮮！リーズナブル！

の三拍子が揃ったお気に入りの回転寿司。

たまに東京にいった時とか何故か毎回行ってしまう、それは　大江戸という回転寿司

普段は米所新潟に住んでいますが、新潟はお米の他に、お魚も新鮮で、そういう意味で回転寿司はレベルが高く、

旨い！新鮮！リーズナブル！なお店があちこちにありますので、、

自分で言うのもなんですが、舌は結構こえてます。

新潟で安くて美味しいお寿司を食べているので、

たまに東京へいったときなど、どうしても比較してしまいます。

東京は店のお家賃が高いので、

当然お寿司のお値段に反映するのは

しかたありませんがとにかく高い！

そんな東京であれこれ新潟のお店と比較しつつ食べに行ってて、

唯一気に入ったのが、『大江戸』という回転寿司なんです。

でもこれはあくまでも個人の独断と偏見と好みによるものですのでそこは宜しくです。

東京都内に10店舗

回転寿司の大江戸は、東京都内で10店舗を運営する回転寿司屋で、

旨い！新鮮！リーズナブル！の三拍子揃ったお店だと勝手に思っています(笑)

その最大の理由は、10店舗分に必要な新鮮なネタを豊洲市場から大量に一括購入することにより、

美味しいネタでありながら低コストを最大限にいかしています。

僕が実際によく行くお店は、

新宿駅南口方面にある

『活魚大江戸新宿南口店』

と

上野アメ横にある

『活魚大江戸 上野店』

です。

美味しいリーズナブル

定番の品は、一律170円～180円

その他その日のオススメネタ

280円～370円前後です。

2022年7月に東京へ行った際は、

大江戸新宿南口店へ、行ってたべました。

高級ネタと定番ネタあわせて13皿たべましたが、
生ビールと合わせて約3000円で少しお釣がきました

各店舗

上野・御徒町エリア

『大江戸上野２号店』

寿司皿(税込）180円均一

電話番号
03-5812-3360

東京都台東区上野6-12-14

営業時間
12:00～21:00

『大江戸御徒町松坂屋前店』

寿司皿(税込）180円均一

電話番号
03-5812-6886

東京都台東区上野3-28-9

サカイヤビル１Ｆ
営業時間
11:00～20:00

『番屋余市　上野店』

(注)ここは回転寿司ではなく居酒屋の店舗になります。

東京都台東区上野4-9-10

電話番号
03-3835-9228

営業時間
平日12：00～15：30
　　17：30～22：00
土　13：00～22：00
日祝12：00～21：00　

『大江戸御徒町北口店』

寿司皿(税込）
178円均一

電話番号
03-5812-5017

東京都台東区上野6-2-2ライフビル
営業時間
12:00～21:00

池袋エリア

 

『大江戸池袋東口店』

寿司皿(税込）170円～

東京都豊島区東池袋１－４０－１０東池ビル１Ｆ

電話番号
０３－３９８０－７９７３

営業時間

１２：００～２１：００

 

『大江戸池袋西武前店』

寿司皿(税込）180円均一他
東京都豊島区南池袋１－２７－２

電話番号
０３－５９５７－３６２８
営業時間
１２：００～２１：００

 

『大江戸池袋南口店』

寿司皿(税込）
休業中
121円～
住所
東京都豊島区南池袋１－１８－２３ルックハイツ池袋
電話番号
０３－３９７１－０７０３
営業時間
１１：００～２２：００

新宿エリア

『大江戸新宿南口店』

寿司皿(税込）178円均一

東京都新宿区新宿３－３５－１０
ロイヤルプリンスビル１F
電話番号
０３－３２２６－１８１３
営業時間
１２：００～２１：００

 

『大江戸新宿西口店』

寿司皿(税込）157円～
東京都新宿区西新宿１－３－１新宿サンフラワービル
電話番号
０３－３３４２－８０２８
営業時間
１２：００～２１：００ 
 

『大江戸食堂(旧あっぱれ新宿)』

東京都新宿区新宿３－３５－１０ロイヤルプリンスビル2F
電話番号
０３－３２２６－４１３４
営業時間
12：00～15：00
17：00～22：00

中央線沿線

 

『大江戸武蔵境店』

寿司皿(税込）185円～
東京都武蔵野市境１－２－２
電話番号
０４２２－５４－１８１１
営業時間
１２：００～２１：００ 

その他エリア

『大江戸北千住店』

寿司皿(税込）140円～
東京都足立区千住２－５５小池ビル
電話番号
０３－５８１３－０５５１
営業時間
１１：３０～２０：３０

まとめ

いかがでしたか？

新鮮なお魚とレベルの高い回転寿司のある米所新潟で育った僕が、東京で是非ともお薦めしたい回転寿司、大江戸を紹介してみました。

ただ、あくまでこれは個人の嗜好によるものなのであなたのお口に合うかとみうかは、食べてみてからのお楽しみということで。

僕は次回また東京に来たら大江戸にまた行きます。だって手頃な値段で美味しいから。

あなたに心をこめてお伝え致します。

ブロッコリースプラウトその驚きの効果とは？

ブロッコリースプラウトその驚きの効果とは？　について書いてみました。

　　　　　　　　　　　　

あなたは、ブロッコリースプラウトってご存知ですか？

ブロッコリースプラウトは今世界的に注目されており、食べるサプリ！とも言われ、

ダイエットや美容、健康に興味がある人を中心に関心が高まってきており、

また抗酸化作用や抗糖化作用が強力にあることから、ダイエットにも効果がある野菜として、

毎日の食卓に取り入れる人が増えています。

成長に必要な栄養素がギュッと濃縮

スプラウトには、発芽し、これから大きく育つために必要な栄養がたっぷりと含まれていて、

成長に必要な栄養素がギュッと濃縮されています。

スーパーでよく見かけるブロッコリースプラウトの、

そのモヤシよりはるかに小さな一本のブロッコリースプラウトが成長すると、

あなたがスーパーでよく見る大きなブロッコリーになります。

小さなブロッコリースプラウトのその中に物凄いパワーと栄養がギュッと詰まっているのです。

驚きの物質「スルフォラファン」

ブロッコリースプラウトが世界的に注目されるようになった最大の理由は、

「スルフォラファン」という栄養素の存在です。

この「スルフォラファン」は、

ガンのリスクを下げたり、

老化を抑制したり、

花粉症の症状も回復するこでも知られているそうです。

この驚異の栄養素「スルフォラファン」はブロッコリーが小さな新芽のときに一番多く含まれていることが解り、

なんとあの小さなブロッコリースプラウトには、成熟ブロッコリーの20倍以上もの

「スルフォラファン」があるそうです。

といういことは、好みにもよりますが、

成熟したブロッコリーよりブロッコリースプラウトを食べる方が

ダイエットや健康を考えた時には効率がいいと言えますよね。

なぜスプラウト？

ダイエットや美容、ガンのリスク軽減や老化抑制など

健康を考えた野菜の栄養パワーを研究している時、

よくスーパーなどで売られているブロッコリーに

「スルフォラファン」と呼ばれる栄養素が体にとても良いということが発見されました。

しかし、ブロッコリーに含まれているスルフォラファンはとても微量

そこで、「スルフォラファン」を効率よく摂取する方法が研究され、

特定のブロッコリー品種の新芽にスルフォラファンが大量に含まれていることが判明

そして現在のブロッコリ－スプラウトが開発されました。

スルフォラファンの効果

スルフォラファンの効果を箇条書きにすると

・老化を遅らせたり、解毒にかかわる酵素を生み出し体の奥から働きかける

・うつ病などの精神病に対する働き

・血管の老化を進めてしまうAGE（終末糖化産物）を抑える働きをする

注）AGEは老化物質とも呼ばれています。

・心筋梗塞や脳梗塞、

　骨粗しょう症、白内障などの予防

・皮膚の老化、肌のハリ、たるみやシワの改善

・アンチエイジングに役立つ

・脂の摂りすぎによる肥満を抑え、代謝を高め、脂肪を燃やしやすくする

スルフォラファンはそんなAGE（老化）を抑制してくれる作用があり

内臓脂肪の低下や脂肪肝の減少にも役立つことが期待されています。

効果的な食べ方

このスルフォラファンの効果は３日間持続することが知られており、

効果を持続したいのであれば３日に一度食べればこの効果を期待できるそうです。

食べる量は？

ブロッコリースプラウトは沢山食べる必要はなく、

スーパーで売っている１パックの約半分（１０ｇ）

食べれば十分

もちろん好きな人は毎日食べても大丈夫です。

注意点！

ブロッコリースプラウトを食べ、「スルフォラファン」という

高級サプリメントにも匹敵する栄養素を正しく取り入れるには、

ただ食べるだけではダメで、

あることをする必要があります。

そのある事とは？

よく噛むこと

「スルフォラファン」を沢山体に取り込むには、よく噛む必要があり、

どのくらい噛めば「スルフォラファン」という栄養素がいっぱい出るかの実験をしたところ、

３回・・・約36,000pa.sec

10回・・・約55,000pa.sec

30回・・・約70,000pa.sec

10回噛んだ時は3回より約1.5倍スルフォラファンが生成され、

30回噛んだ時は10回噛んだ場合の約2倍のスルフォラファンが生成されました。

こんなにも差が出ることが実験で分かり、

日頃食べる時3回だとちょっと少なすぎるので、

できれば10回は噛んで食べて欲しいところです。

要はよく噛んで！ということですね。

実感？

噛んでいるときに、

「あっ！」スルフォラファンに替わった！

と解る瞬間があるそうで、

「スルフォラファン」に替わると口の中が辛くなるそうです。

なので、辛みを感じるまで10回ほど噛むのがベスト！

もし噛むのが苦手な方は、ミキサーなどでスムージーにした場合でも効果はあるので、こちらもおすすめ。

加熱はしないで

ブロッコリースプラウトを食べ、

スーパー栄養素「スルフォラファン」を体に取り込むためには

ブロッコリースプラウトのもう一つの栄養素

「ミロシナーゼ」が重要で

ただこの「ミロシナーゼ」という栄養素は熱に弱いため、

加熱すると効果がなくなります。

そうすると「スルフォラファン」も生成されないので、

ブロッコリースプラウトは生で食べる！のが前提になります。

食べ方の組み合わせ

スルフォラファンと特定の食材を組み合わせて食べることで、

体内の抗酸化作用がさらにアップすることも分かっています。

リンゴやタマネギ、

魚や鶏肉

などそれぞれを自由に、ブロッコリースプラウトと組み合わせることで

スルフォラファンの効果（抗酸化作用）が

最大13倍になったという研究報告もあるそうです。

ブロッコリースプラウトは他の食材と混ぜることで効果倍増。

そうすることで飽きずに楽しんで食べれますよね。

保存

ブロッコリースーパースプラウトの日持ちの目安は、

製造日から1週間程度

冷蔵庫で保存

生きて呼吸しているので、ジップロックなどで密閉せずそのまま冷蔵庫へ

まとめ

ブロッコリースプラウトいかがでしたか？

あんな小さな植物に、もの凄いパワーがあるなんて知りませんでした。

生で食べる、

加熱しない、

口の中にピリッと辛みを感じるまで10回ほど噛んで食べる

という事をちょっと意識しつつ、

今日の一品に取り入れてみてはいかがでしょうか？

健康に良く

気楽に！

美味しく！　

お食事を楽しんで頂けたらと思います。

最後までお読み頂き感謝します。

ありがとうございました。